| |||
Pizza: / Pizza_domowa | |||
Składniki na 6 porcji: ciasto: nadzienie: 50 dag twardego żółtego sera Mleko i olej ubij mikserem lub widelcem, dodaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną rozpuszczoną w niewielkiej ilości octu. Dużą okrągłą tortownicę wysmaruj olejem i wyłóż na nią ciasto (możesz też wykleić ciastem płaską kwadratową blachę). Posmaruj ciasto oliwą a następnie warstwami wykładaj kolejno poszczególne składniki nadzienia: jedną czwartą startego żółtego sera, cebulę pokrojoną w cienkie krążki, rozsmaruj połowę przecieru pomidorowego, ułóż drobno pokrojone paseczki wędlin, następną porcję sera, plasterki ugotowanych na twardo jaj oproszonych solą i pieprzem, ugotowane lub marynowane i pokrojone w plasterki grzybki, znowu przecier pomidorowy i resztę sera. Na wierzchu, dla dekoracji, połóż na pizzy dwie szprotki z puszki i rozłóż plastry pomidorów. Posyp drobno posiekaną zieleniną i wstaw do gorącego piekarnika. Zapiekaj pizzę, aż ser się roztopi i się zarumieni. |
Cztery pory roku Domowa Ekspresowa Florencka Hawajska Neapolitańska Nicejska Starodawna Studencka Sycylijska Tradycyjna Warzywna Wrocławska Z jajami Z kiełbasą i kukurydzą Z mozzarellą Z oliwkami Z patelni Z pieczarkami Z_salami Z_ziemniakami Z pieczarkami i papryką Z pieczarkami i oliwkami ------------- |
||
Copyright ©2006 by PizzaBoy |